导读 🍂秋天是进补的好季节，今天给大家分享一道家常版的西红柿炖排骨！这道菜酸甜开胃，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的排骨...
🍂秋天是进补的好季节，今天给大家分享一道家常版的西红柿炖排骨！这道菜酸甜开胃，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的排骨和西红柿，排骨焯水去腥后捞出备用。接着切几个大块的西红柿，锅中倒油，先炒香葱姜蒜，再放入排骨翻炒，加入适量料酒去腥。等排骨表面微微金黄时，倒入热水没过排骨，小火慢炖半小时。这时加入切好的西红柿块，继续炖煮至汤汁浓郁。最后撒上一点盐和胡椒粉调味，一锅酸甜可口的西红柿炖排骨就完成了！🍅🍗汤汁鲜美，带着西红柿的自然酸甜，排骨软烂入味，非常适合搭配米饭食用。😋💕无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能让你的餐桌更加丰富多样。快来试试吧！💪