导读 秋天的风味总是带着一丝清新与温暖,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——秋葵果仁炒牛肉粒!这道菜色香味俱全,既有秋葵的脆嫩,又...
秋天的风味总是带着一丝清新与温暖,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——秋葵果仁炒牛肉粒!这道菜色香味俱全,既有秋葵的脆嫩,又有牛肉的鲜香,搭配上坚果的醇厚口感,绝对让你一试难忘~
首先准备好食材:新鲜的秋葵、优质牛肉、腰果或杏仁等坚果,以及一些调味料如生抽、蚝油和淀粉。先把牛肉切成小粒,用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,让肉质更加嫩滑;秋葵洗净后斜切成片备用。热锅凉油,先将坚果下锅小火慢炸至金黄,捞出备用。接着爆香牛肉粒,快速翻炒至变色后盛出。最后,将秋葵倒入锅中翻炒几下,加入适量蚝油提味,再把牛肉粒和坚果一起回锅,快速翻拌均匀即可出锅啦!
🌟这道菜不仅颜值在线,还富含多种营养,特别适合秋冬季节享用。一口下去,满嘴都是秋日的味道,幸福感爆棚!快动手试试吧~🍴🍃