导读 🌿今天给大家分享一道东北特色美食——鱼锅贴饼子！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦！首先准备一条新鲜的鲤鱼，清理干净后放入锅中煎...
🌿今天给大家分享一道东北特色美食——鱼锅贴饼子！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦！首先准备一条新鲜的鲤鱼，清理干净后放入锅中煎至两面金黄，再加入姜片、葱段和料酒去腥。接着倒入热水，小火慢炖，让鱼肉的鲜美融入汤汁中。🌟与此同时，用玉米面或者面粉加水揉成柔软的面团，分成小剂子，搓成长条形，放在锅边贴着锅壁蒸熟。随着时间推移，鱼香四溢，饼子也变得香软弹牙。最后撒上一把香菜提味，一锅热腾腾的鱼锅贴饼子就完成啦！😋这道菜不仅美味，还兼具营养均衡，鱼肉鲜嫩，饼子吸收了汤汁精华，每一口都让人回味无穷！快试试吧！🔥 东北美食 家常菜 鱼锅贴饼子