导读 炎炎夏日，来一碗清凉解暑的椰汁火龙果西米露再适合不过了！这款甜品不仅颜值爆表，还简单易做，快来一起试试吧～✨首先，准备好材料：西米...
炎炎夏日，来一碗清凉解暑的椰汁火龙果西米露再适合不过了！这款甜品不仅颜值爆表，还简单易做，快来一起试试吧～✨
首先，准备好材料：西米50克、火龙果半个、椰浆200毫升、牛奶100毫升、适量冰糖或蜂蜜。第一步是煮西米，将清水煮沸后放入西米，小火煮约15分钟，期间不断搅拌以防粘锅。关火后盖上锅盖焖10分钟，直到西米变得透明且中间没有小白点，捞出过凉水备用。接着切好火龙果丁，鲜艳的颜色会让成品更加诱人哦～💛
接下来混合椰浆和牛奶，加热至温热状态（不要沸腾），加入适量冰糖搅拌均匀。最后将煮好的西米倒入碗中，淋上椰奶液，再点缀上火龙果丁。放入冰箱冷藏2小时，口感更佳！一碗清爽又美味的椰汁火龙果西米露就完成啦～🍹
快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸～💕