导读 🌿前言:今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香麻海兔子的做法!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦。海兔子肉质鲜...
🌿前言:今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香麻海兔子的做法!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦。海兔子肉质鲜嫩,搭配芝麻和香料,味道层次丰富,让人回味无穷。接下来就跟着步骤一起动手做吧!
👩🍳制作步骤:
第一步,准备好新鲜的海兔子,清洗干净后切成适当大小的块状。然后用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥增味。接着准备一些葱姜蒜末备用,增添香气。
第二步,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。随后加入腌制好的海兔子翻炒至变色。这个过程一定要注意火候,避免过熟影响口感。
第三步,撒上适量的白芝麻和辣椒粉,继续翻炒均匀。最后加入少量酱油调味,让每一口都充满浓郁的酱香和芝麻的醇厚。
🍴装盘享用:将炒好的香麻海兔子盛出,摆放在盘中,点缀几片香菜叶,不仅美观还能提升食欲。这道菜色泽金黄,香气扑鼻,吃起来外酥里嫩,绝对是下饭神器!快邀请家人一起品尝这份独特的美味吧!🌟