导读 🌊准备食材时，首先要挑选新鲜的海蛎。它们应该外壳紧密闭合，轻轻敲击有清脆声。接着，将海蛎放入淡盐水中静置两小时，让其吐沙。同时准备...
🌊准备食材时，首先要挑选新鲜的海蛎。它们应该外壳紧密闭合，轻轻敲击有清脆声。接着，将海蛎放入淡盐水中静置两小时，让其吐沙。同时准备好一袋玉米淀粉和一个鸡蛋，打散备用。💡小贴士：吐沙后的海蛎需用清水反复冲洗干净。
🍳开始制作！先将海蛎裹上一层薄薄的干淀粉，再浸入蛋液中，最后均匀裹上一层面包糠。这样做可以让炸出来的海蛎外皮酥脆无比。🔥热锅倒入适量油，待油温升至六成热时，小心下入海蛎，炸至金黄即可捞出沥油。记得趁热享用，搭配番茄酱或辣椒酱更美味哦！
🍴炸好的海蛎香气扑鼻，外酥里嫩，每一口都能感受到海洋的味道。无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小食，都超级适合！🌟快试试这道简单又诱人的炸海蛎吧！