导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的排骨胡萝卜玉米汤最合适不过啦!不仅暖胃暖心,还超级营养哦~💛首先准备食材:新鲜排骨500克、胡萝卜1根、甜...
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的排骨胡萝卜玉米汤最合适不过啦!不仅暖胃暖心,还超级营养哦~💛
首先准备食材:新鲜排骨500克、胡萝卜1根、甜玉米1个、姜片几片、葱一根和适量盐。先把排骨焯水去血沫,这样汤会更清澈鲜美;然后将胡萝卜切块,玉米切成小段备用。💕
接下来就是熬汤的关键步骤了!把焯好水的排骨放入锅中,加入足量清水,再放几片姜片去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖40分钟,让排骨的味道充分融入汤中。接着加入胡萝卜和玉米,继续炖煮20分钟左右,直到食材软烂入味。最后撒上一点葱花点缀,调入适量盐即可出锅啦!✨
这道汤色泽金黄诱人,喝一口满嘴清香,既有玉米的甘甜又有胡萝卜的清脆,简直是家常菜中的经典之作~快动手试试吧!🍴💛