导读 黄花鱼肉质鲜嫩，外酥里嫩的炸黄花鱼更是让人垂涎三尺！今天就来分享几种不同风味的炸黄花鱼做法，让你轻松成为厨房小达人～😋首先是最经典...
黄花鱼肉质鲜嫩，外酥里嫩的炸黄花鱼更是让人垂涎三尺！今天就来分享几种不同风味的炸黄花鱼做法，让你轻松成为厨房小达人～😋
首先是最经典的家常做法：将黄花鱼清洗干净后，用盐、料酒腌制15分钟去腥。裹上一层薄薄的淀粉或面粉，放入热油锅中炸至金黄色捞出，撒上椒盐即可。简单又美味，适合搭配啤酒一起享用🍻。
如果喜欢更丰富的口感，可以试试香辣版！在腌制时加入辣椒粉和花椒粉，炸好后再淋上一层自制辣椒油，香辣过瘾，简直是下饭神器🍚！
最后推荐一款健康版——低油炸法。使用空气炸锅或者少油煎炸的方式，既能保留黄花鱼的鲜美，又能减少油脂摄入，吃起来更安心🌱。
无论哪种做法，都别忘了配上一碗热腾腾的白米饭，享受这道美味吧～🍚🍚