导读 夏天到了，凉菜成为餐桌上的主角，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——喷香拌茄子！🍆这道菜不仅色香味俱全，而且做法超简单，非常适...
夏天到了，凉菜成为餐桌上的主角，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——喷香拌茄子！🍆这道菜不仅色香味俱全，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一桌好菜的时候。先将新鲜的长茄子洗净切条，放入蒸锅中蒸至软烂，这个步骤能让茄子更加入味哦～✨
蒸好的茄子放凉后，加入蒜末、辣椒粉和少许盐，再淋上热油激发出香味，瞬间香气四溢！🌶️接着加入生抽、醋和香油调制的酱汁，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的口感，可以撒上一把葱花或者香菜点缀，既好看又提味。🌈
第三段：这道喷香拌茄子酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。不仅能满足你的味蕾，还能补充膳食纤维，健康又营养！🍴快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋