导读 西芹炒豆干是一道简单又美味的家常菜，不仅颜色清爽，营养也很丰富！🍴第一步是准备食材：新鲜的西芹需要洗净切段，豆干切成薄片，再备上一...
西芹炒豆干是一道简单又美味的家常菜，不仅颜色清爽，营养也很丰富！🍴第一步是准备食材：新鲜的西芹需要洗净切段，豆干切成薄片，再备上一些蒜末和红椒丝增添风味。💡
接着开火热锅，倒入适量植物油，先爆香蒜末，随后加入西芹翻炒几下，让其变得翠绿脆嫩。🌿接着放入豆干，继续翻炒均匀。此时可以加入少许盐、生抽调味，如果喜欢的话还可以加点蚝油提鲜。调味后撒上红椒丝点缀，增加视觉效果的同时也能提升口感。🌶️
最后，大火快速翻炒均匀即可出锅啦！一盘色香味俱佳的西芹炒豆干就完成啦～😋这道菜不仅操作简单，还特别适合忙碌的工作日，搭配米饭简直完美！🍚快试试吧，健康又美味哦！💚