导读 炎炎夏日,来一碗清凉的手搓红糖冰粉再适合不过了!不仅做法简单,还能享受到DIY的乐趣。首先准备好冰粉籽、纱布袋和清水,将冰粉籽用纱布...
炎炎夏日,来一碗清凉的手搓红糖冰粉再适合不过了!不仅做法简单,还能享受到DIY的乐趣。首先准备好冰粉籽、纱布袋和清水,将冰粉籽用纱布包裹后放入清水中轻轻揉搓,直到水里出现细腻的胶质。接着静置4小时以上,让其凝固成晶莹剔透的果冻状。等待的时间里,可以调制香甜的红糖水,加入适量的蜂蜜或白砂糖,小火加热至糖完全融化,最后放凉备用。当冰粉凝固好后,切成小块放入碗中,淋上熬好的红糖水,撒上一些山楂碎或者葡萄干增添口感。一碗Q弹爽滑、甜而不腻的红糖冰粉就完成啦!记得冷藏后再享用,那感觉简直太幸福了~❄️💛 夏日必备 自制甜品 清凉一夏