导读 准备工作：在厨房里准备一些新鲜的白菜和干木耳，它们可是这道菜的灵魂食材！干木耳需要提前用温水泡发，洗净后备用。白菜切成均匀的小段，...
准备工作：
在厨房里准备一些新鲜的白菜和干木耳，它们可是这道菜的灵魂食材！干木耳需要提前用温水泡发，洗净后备用。白菜切成均匀的小段，这样烹饪时能保证受热均匀，口感更好。此外，准备好蒜末和适量的盐、生抽等调味料，让菜肴更加美味。👀👩🍳
烹饪步骤：
首先，在锅中倒入适量食用油，加热至五成热时放入蒜末爆香。接着，加入白菜翻炒，大火快速翻动几下，直到白菜开始变软。然后，将泡发好的木耳加入锅中，与白菜一起翻炒均匀。此时可以加入少许生抽提味，再撒上一点盐进行调味。继续翻炒约两分钟，确保所有食材都充分融合。最后，关火装盘，一盘色香味俱佳的白菜炒木耳就完成啦！👏🍴
小贴士： 白菜和木耳都是低脂健康食材，非常适合追求清淡饮食的朋友。记得不要过度烹饪，保持蔬菜的脆嫩口感哦！🌱✨