导读 在这个充满粽叶清香的季节，让我们一起动手制作美味的豆沙粽子吧！第一步，准备好新鲜的粽叶和糯米。将粽叶用清水浸泡一晚，让其柔软易包；...
在这个充满粽叶清香的季节，让我们一起动手制作美味的豆沙粽子吧！第一步，准备好新鲜的粽叶和糯米。将粽叶用清水浸泡一晚，让其柔软易包；糯米提前淘洗干净，浸泡数小时。接着，准备甜蜜的红豆沙馅，可以自制或购买现成的，保证馅料细腻香甜。
接下来是关键的包裹环节。取两片粽叶叠放，卷成漏斗状，先放入一层糯米，再填入适量豆沙馅，最后盖上一层糯米，压实后用绳子捆紧。这一步需要耐心和技巧，但看到成型的粽子时，所有的努力都值得！
最后一步就是煮粽子了。将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖数小时。当粽香弥漫整个厨房时，揭开锅盖，一个个绿白相间的粽子便完成了！剥开粽叶，咬一口软糯香甜的豆沙粽子，幸福感油然而生。快来试试吧！💛