导读 春天是吃春笋的好时节，鲜嫩的春笋搭配鲜香的排骨，炖上一锅暖胃又滋补的汤品，简直太适合了！💕首先准备好食材：新鲜春笋一根、排骨500克...
春天是吃春笋的好时节，鲜嫩的春笋搭配鲜香的排骨，炖上一锅暖胃又滋补的汤品，简直太适合了！💕
首先准备好食材：新鲜春笋一根、排骨500克、姜片几片和适量盐。先把排骨焯水去腥，捞出备用；春笋剥壳后切块，用开水煮几分钟去除涩味。接着，在砂锅中倒入清水，放入排骨和姜片，大火煮开后转小火慢炖半小时。这时加入处理好的春笋，继续炖煮40分钟左右，直到汤汁乳白浓郁。最后加少许盐调味即可！🍲✨
这道汤不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和钙质，非常适合全家人一起享用。记得趁热喝哦～一碗下肚，满口留香，整个春天都变得鲜活起来了！🍃🍴