导读 👨🍳准备食材时，新鲜是关键！一条带鱼洗净后切段备用，再备好姜片、蒜末和葱花。酱油、糖、料酒混合调成酱汁，酸甜适中的味道会让带鱼更...
👨🍳准备食材时，新鲜是关键！一条带鱼洗净后切段备用，再备好姜片、蒜末和葱花。酱油、糖、料酒混合调成酱汁，酸甜适中的味道会让带鱼更加鲜美哦！💡记得用厨房纸吸干带鱼表面水分，这样煎的时候不容易溅油。
🔥热锅冷油，放入带鱼小火慢煎，两面金黄后盛出备用。锅中留底油爆香姜蒜，加入酱汁煮沸，随后倒入适量清水，放入带鱼。炖煮约15分钟，让酱汁充分渗透进鱼肉里，香气四溢！🐟✨
第三段：⏰最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧带鱼就完成啦！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐。😋趁着热气腾腾赶紧尝一口，外酥里嫩，回味无穷！🎉💬快试试吧，让家人也爱上这道美味！