导读 最近特别想吃蒸肉米粉，但外面买的总觉得添加剂太多，于是决定自己动手做！✨第一步当然是准备材料啦，主要需要大米和糯米，按3:1的比例混...
最近特别想吃蒸肉米粉，但外面买的总觉得添加剂太多，于是决定自己动手做！✨第一步当然是准备材料啦，主要需要大米和糯米，按3:1的比例混合，这样口感更香软哦～先把米淘洗干净，然后晾干水分，接着用料理机打成细粉。记得不要打得太碎，保留一些颗粒感会更有嚼劲呢！😋
打好粉后，我们还需要调味。加入适量盐、五香粉和一点点糖，搅拌均匀。如果喜欢辣味，还可以撒点辣椒粉，超级提味！🌶️ 最后再用小火慢慢炒一下，直到米粉散发出浓郁的香气就OK了。整个过程虽然简单，但成就感满满！💪
最后一步就是用蒸肉粉来制作美食啦！把切好的五花肉片裹上一层薄薄的米粉，码入盘中，上锅蒸个二十分钟，香喷喷的蒸肉米粉就完成啦～🍚 色香味俱全，赶紧叫家人一起享用吧～🍴💕