导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的五豆汤再合适不过啦！🍲不仅暖胃，还能滋补养生。五豆汤的主要食材包括红豆、绿豆、黑豆、黄豆和芸豆，它们各自...
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的五豆汤再合适不过啦！🍲不仅暖胃，还能滋补养生。五豆汤的主要食材包括红豆、绿豆、黑豆、黄豆和芸豆，它们各自富含营养，搭配起来更是相得益彰。
首先，将五种豆子提前浸泡4-6小时，这样的时候的时候更容易熟透。浸泡好的豆子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。🔥期间可以适当搅拌，避免粘锅。大约煮上1.5到2小时，直到豆子软烂，汤汁浓郁即可。
如果你喜欢更甜美的口感，可以在最后加入少许冰糖或蜂蜜调味。🍯如果想要更加健康的选择，也可以不加糖，享受豆类本身的自然香甜。一碗热乎乎的五豆汤端上桌，不仅驱寒暖身，还能补充蛋白质和膳食纤维，简直是秋冬必备的养生佳品！
一碗五豆汤，温暖整个冬天！🍂💖