导读 💡 准备食材想要做出美味的小葱鸡蛋炸馒头片，首先需要准备好以下材料：两片白馒头、一根新鲜的小葱、一个鸡蛋，以及适量的盐和食用油。馒...
💡 准备食材
想要做出美味的小葱鸡蛋炸馒头片，首先需要准备好以下材料：两片白馒头、一根新鲜的小葱、一个鸡蛋，以及适量的盐和食用油。馒头最好是隔夜的，这样更硬实，炸出来口感更好哦！葱花可以提升香气，鸡蛋则能让馒头片裹上一层金黄酥脆的外衣。
🍳 制作步骤
第一步，将小葱切成细碎的葱花备用。接着，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。第二步，将隔夜的馒头片放入蛋液中，确保每面都均匀沾满蛋液，再撒上葱花轻轻按压，让味道更入味。第三步，热锅倒入适量食用油，待油温升高后，将裹好蛋液的馒头片放入锅中，用中小火慢慢煎炸至两面金黄即可捞出沥油。最后，装盘稍作冷却，香喷喷的小葱鸡蛋炸馒头片就完成啦！
🍴 享受美食
刚出锅的馒头片外皮酥脆，内里松软，带着淡淡的葱香和蛋香，咬一口满嘴留香！无论是作为早餐还是下午茶点心，都非常适合。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💖