导读 提到川菜，怎能少得了一道色香味俱全的尖椒兔？这道菜以其鲜辣爽口而闻名，是许多食客的心头好。今天就来教大家如何在家制作这道美味佳肴吧...
提到川菜，怎能少得了一道色香味俱全的尖椒兔？这道菜以其鲜辣爽口而闻名，是许多食客的心头好。今天就来教大家如何在家制作这道美味佳肴吧！首先，准备好新鲜的兔子肉和翠绿的尖椒，再搭配一些葱姜蒜提味。将兔肉切块后用料酒、酱油腌制片刻，这样可以让肉质更加嫩滑入味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入腌好的兔肉翻炒至变色。这时加入切好的尖椒，继续翻炒几分钟，让辣椒的香气充分融入兔肉中。最后撒上少许盐调味，一盘香喷喷的尖椒兔就完成啦！餐桌上摆上这样一盘菜，不仅颜值高，而且味道绝佳，绝对能让家人朋友赞不绝口！😋🍴