导读 寒冷的冬天，来一碗热腾腾的大骨炖白萝卜，不仅暖胃还滋补！😋 这道菜做法简单，营养丰富，快跟着步骤一起试试吧！首先准备好食材：新鲜的...
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的大骨炖白萝卜，不仅暖胃还滋补！😋 这道菜做法简单，营养丰富，快跟着步骤一起试试吧！
首先准备好食材：新鲜的大骨、白萝卜、姜片和葱段。把大骨焯水去血沫，这样炖出来的汤更清澈鲜美。🌟 将焯好水的大骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时，让骨头的精华慢慢融入汤里。🍲
接着处理白萝卜，削皮切块备用。等大骨汤炖得香气四溢时，将白萝卜下锅，再加入几片姜提味。继续炖煮30分钟，直到萝卜软糯入味，汤汁浓郁奶白。这个时候撒上少许盐调味，最后点缀一些葱花，颜值瞬间提升！🌿✨
一碗香喷喷的大骨炖白萝卜就完成啦！喝一口汤，鲜甜暖身；咬一口萝卜，软嫩多汁。简直是冬日里的暖心良品！💖 快为家人做上一锅吧，幸福感爆棚哦～🎉