导读 想要享受一份甜蜜又简单的布丁吗？那就跟着下面的步骤动手试试吧！✨首先准备好所需材料：牛奶250毫升、鸡蛋2个、砂糖2勺和香草精几滴。将...
想要享受一份甜蜜又简单的布丁吗？那就跟着下面的步骤动手试试吧！✨首先准备好所需材料：牛奶250毫升、鸡蛋2个、砂糖2勺和香草精几滴。将牛奶倒入锅中小火加热，加入砂糖搅拌至完全融化，然后关火放凉备用。接着将鸡蛋打入碗中，用筷子快速搅打均匀，再缓缓倒入冷却后的牛奶，边倒边搅拌，最后加入香草精增加香气。⏰接下来就是关键步骤了——过滤混合液！用细筛网过滤两次，这样可以让布丁口感更加细腻顺滑哦～把过滤好的液体倒入小碗或布丁模具中，盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔。蒸锅加水烧开后，将装有布丁液的小碗放入蒸架上，转中小火蒸约15分钟即可。蒸好后不要急着揭开盖子，让它在锅里静置几分钟再取出，放凉后放入冰箱冷藏2小时以上，Q弹爽滑的布丁就完成啦！😋快尝一口自己亲手做的美味布丁吧，幸福感满满～💛