导读 在家也能轻松做出美味的盐水猪肝！首先准备好新鲜的猪肝和一些调味料，比如姜片、葱段和香叶。清洗猪肝时记得用清水浸泡半小时，去除血水，...
在家也能轻松做出美味的盐水猪肝！首先准备好新鲜的猪肝和一些调味料，比如姜片、葱段和香叶。清洗猪肝时记得用清水浸泡半小时，去除血水，这样吃起来更健康哦～💧
接着，在锅里加入适量清水，放入姜片、葱段和香叶，再倒入少许料酒去腥。等水烧开后，把处理好的猪肝放进去煮。记住，猪肝不要煮太久，大概5-8分钟即可，煮久了会影响口感。捞出后立刻放入冰水中冷却，这样猪肝会更加Q弹紧实！❄️
最后一步就是切片摆盘啦！可以撒上一点芝麻或者葱花点缀，既好看又提味。蘸点自己喜欢的酱汁，鲜嫩爽口的盐水猪肝就完成啦！🍴✨
美食DIY 家常菜做法 健康饮食