导读 秋天到了，南瓜成了餐桌上的常客。今天就来聊聊如何制作美味的南瓜丸子吧！首先准备新鲜的南瓜，削皮切块蒸熟后捣成泥，加入适量糯米粉揉成...
秋天到了，南瓜成了餐桌上的常客。今天就来聊聊如何制作美味的南瓜丸子吧！首先准备新鲜的南瓜，削皮切块蒸熟后捣成泥，加入适量糯米粉揉成面团，软硬适中最为理想。记得戴手套操作，这样既卫生又方便。💛
将面团分成小剂子，搓成一个个圆润的小丸子，大小可以根据个人喜好调整哦！接着下锅煮至浮起，捞出备用。这时候可以准备自己喜欢的调味汁，比如用生抽、醋、糖调制的酸甜酱汁，或是加入辣椒油的麻辣风味，随心搭配。🍢🌶️
第三段：最后一步是关键！将煮好的南瓜丸子倒入调味汁中快速翻炒，让每一颗丸子都裹满浓郁的酱汁。装盘时撒上一些葱花或者芝麻点缀，不仅颜值在线，口感更是Q弹爽口。快试试这份简单又美味的南瓜丸子吧！🎉🌟