导读 鸡肝是很多人爱吃的下酒菜，但怎样才能让它既入味又容易做呢？今天就来教大家一招！首先准备好新鲜鸡肝、酱油、料酒、姜片和一些香料。清洗...
鸡肝是很多人爱吃的下酒菜，但怎样才能让它既入味又容易做呢？今天就来教大家一招！首先准备好新鲜鸡肝、酱油、料酒、姜片和一些香料。清洗鸡肝时记得去掉筋膜，这样口感更佳哦～先把鸡肝焯水去腥，再用调料腌制半小时，让香味渗透进去。接着在锅里放油爆香姜片，加入鸡肝翻炒至变色，最后淋上酱汁焖煮几分钟即可。一道色香味俱全的酱鸡肝就完成啦！🍴💖
吃完酱鸡肝，别忘了搭配几颗补脑核桃。核桃富含ω-3脂肪酸和抗氧化物，对大脑健康特别好。坚果类食物还能提升记忆力，简直是学习和工作的最佳伴侣！😉✨快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～