导读 提到重庆开县的特色美食，冰薄月饼绝对榜上有名！这款传统手工月饼以其薄如蝉翼的饼皮和细腻香甜的馅料深受大家喜爱。但问题来了：开县那么...
提到重庆开县的特色美食，冰薄月饼绝对榜上有名！这款传统手工月饼以其薄如蝉翼的饼皮和细腻香甜的馅料深受大家喜爱。但问题来了：开县那么多售卖冰薄月饼的地方，到底哪家才是正宗的呢？🤔
首先，正宗的冰薄月饼必须选用优质糯米粉制作饼皮，内馅则以莲蓉、豆沙等传统材料为主，口感清爽不腻。其次，制作工艺一定要遵循古法，从揉面到烘烤，每一步都需精心把控，才能保证那份独特的风味。👀
如果你也想尝一尝正宗的开县冰薄月饼，不妨去当地的老字号店铺寻找答案。比如张记冰薄月饼铺，据说已经传承了几代人，每一块月饼都承载着岁月的味道。咬上一口，那酥脆的外皮与绵密的馅料完美融合，仿佛让人穿越回儿时的记忆。 nostalgia✨
最后提醒大家，正宗的美味需要用心挑选哦！💖