导读 最近特别想尝试制作一些健康又美味的传统中式点心,比如南瓜发糕。这款点心不仅颜色金黄诱人,而且带着南瓜的清香,非常适合当作早餐或者下...
最近特别想尝试制作一些健康又美味的传统中式点心,比如南瓜发糕。这款点心不仅颜色金黄诱人,而且带着南瓜的清香,非常适合当作早餐或者下午茶的点心。不过,在动手之前,我遇到了一个小问题——南瓜发糕到底需要蒸多久才能熟透呢?🤔
经过一番研究和咨询,我发现蒸制时间会受到发糕大小、厚度以及蒸锅功率的影响。一般来说,普通的南瓜发糕大约需要蒸25到30分钟。如果不确定是否完全熟透,可以用牙签插入发糕中心,拔出来时如果没有粘附面糊就表示已经蒸好了。✨
第三段:此外,为了让南瓜发糕更加松软香甜,记得提前将南瓜泥与发酵好的面糊充分混合均匀,并确保模具底部涂抹了一层薄油以防粘连。完成后盖上锅盖,用中火蒸制即可。完成后别忘了稍微冷却再脱模哦!🌟
第四段:期待自己亲手做出的第一块南瓜发糕,希望它能像秋天的阳光一样温暖又甜蜜。💛 如果你也喜欢这样的小点心,不妨一起试试吧!😉