导读 最近是不是想给自己和家人熬一锅暖暖的粥?✨用籼米煮粥是个不错的选择!籼米煮粥不仅简单易做,还能让粥口感清爽不黏腻哦~那么问题来了,...
最近是不是想给自己和家人熬一锅暖暖的粥?✨用籼米煮粥是个不错的选择!籼米煮粥不仅简单易做,还能让粥口感清爽不黏腻哦~那么问题来了,水和米的比例到底该怎么配呢🧐?一般来说,煮粥时水和米的比例建议是 8:1 或 10:1,具体可以根据个人喜好调整。如果喜欢稠一点的口感,可以适当减少水量;想要稀一点的话,就多加点水吧~💦
接下来就是具体做法啦👇
第一步:先把籼米淘洗干净,浸泡15-20分钟,这样更容易煮出软糯的口感。浸泡时可以加入少量盐,会让粥更香。鹾
第二步:将浸泡好的米放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮。期间记得时不时搅拌一下,避免粘锅。🔥
第三步:煮到米粒开花,粥变得浓稠顺滑即可关火。最后可以根据口味加入一些蔬菜丁、瘦肉丝或者枸杞等配料,增加营养和风味~🌟
一碗热腾腾的籼米粥就完成啦~快试试吧,给生活加点温暖的味道~❤️