导读 夏天来了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的主角！今天给大家分享一道简单又美味的蒜泥空心菜料理，快来一起学起来吧👇。首先准备好新鲜的空心菜...
夏天来了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的主角！今天给大家分享一道简单又美味的蒜泥空心菜料理，快来一起学起来吧👇。
首先准备好新鲜的空心菜和其他食材。空心菜翠绿欲滴，闻起来带着一股清香，搭配上浓郁的蒜香，简直是绝配！先把空心菜洗净，焯水后迅速过冷水，保持它的鲜嫩口感。接着，切一些蒜末备用，撒上一点盐和糖，再淋上热油激发出香气，最后加入酱油调匀。将调好的蒜泥酱汁均匀地浇在空心菜上，轻轻拌匀。一道色香味俱全的蒜泥空心菜就完成啦！💚✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要吃得清淡时享用。快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道清新佳肴！🍴😋