导读 第一步：准备食材🍎🍋。你需要鸭肉、啤酒、生姜和一些调味料。先将鸭肉切块，用开水焯一下去腥，再准备好姜片备用。这一步超级重要哦，能让...
第一步：准备食材🍎🍋。你需要鸭肉、啤酒、生姜和一些调味料。先将鸭肉切块，用开水焯一下去腥，再准备好姜片备用。这一步超级重要哦，能让鸭肉更香更嫩！🌟
第二步：热锅凉油倒入姜片，爆香后加入鸭肉翻炒。🔥这个时候鸭肉会慢慢释放出香味，接着倒入一瓶啤酒，没过鸭肉即可。啤酒不仅能去腥，还能让肉质更加鲜嫩多汁！🍻
第三步：小火慢炖大约半小时。这段时间你可以安心去做其他事情，让香味在厨房弥漫开来。⏳等到汤汁变浓稠时，尝一尝味道，根据个人口味加盐或糖调味。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的啤酒鸭就完成啦！🌿🎉
快试试吧，简单又好吃的家常菜，绝对让你成为家人眼中的大厨！👨🍳👩🍳