导读 生活在海边的人们对海鲜一定不陌生，比如蚬子和蛤蜊，它们都是常见的贝类食材，但很多人却分不清两者的区别。其实，这两者虽然长相相似，但...
生活在海边的人们对海鲜一定不陌生，比如蚬子和蛤蜊，它们都是常见的贝类食材，但很多人却分不清两者的区别。其实，这两者虽然长相相似，但在生物学分类和食用方式上还是有明显区别的哦！👇
首先，从外观上看，蚬子壳较圆润，形状略小，颜色多为棕褐色；而蛤蜊壳则相对扁平，呈扇形，颜色更偏向白色或浅灰色。其次，在口感上，蚬子肉质更加细腻，适合清蒸或煮汤；蛤蜊肉则更有嚼劲，常用于爆炒或做辣味料理。🌟
此外，它们的生活环境也略有不同。蚬子多栖息于淡水或半咸水区域，而蛤蜊更适应海洋环境。无论是蚬子还是蛤蜊，都富含优质蛋白和微量元素，是健康饮食的好选择！🍴✨
下次去市场挑选时，记得留意这些小细节吧！😋🌊