导读 鱿鱼干是很多人喜欢的小零食，但有时候直接吃总觉得少了点味道。今天就来教大家一个超简单的做法，让你轻松搞定美味的鱿鱼干！✨首先，准备...
鱿鱼干是很多人喜欢的小零食，但有时候直接吃总觉得少了点味道。今天就来教大家一个超简单的做法，让你轻松搞定美味的鱿鱼干！✨
首先，准备好你需要的食材：鱿鱼干、生姜片、料酒、生抽、糖和辣椒粉（可选）。第一步就是泡发鱿鱼干，用温水浸泡大概30分钟，让它变软。接着，将泡好的鱿鱼干放入锅中，加入姜片、料酒去腥，煮上5-10分钟。这一步不仅能去掉鱿鱼干的腥味，还能让它的口感更佳哦！🍲
煮好后捞出，沥干水分，然后在锅里倒入少许油，把鱿鱼干翻炒均匀。接着加入适量的生抽、糖调味，如果喜欢辣味，可以撒一些辣椒粉。继续翻炒至鱿鱼干表面微微焦黄，香气四溢即可出锅啦！🔥
这样做出的鱿鱼干，外酥里嫩，咸香适口，简直是追剧或聚会时的完美小食！😋 快试试吧，保证让你停不下来！