导读 春天到了，正是吃饺子的好时节！今天给大家分享一款经典家常版——韭菜鸡蛋三鲜馅饺子。这道饺子不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭...
春天到了，正是吃饺子的好时节！今天给大家分享一款经典家常版——韭菜鸡蛋三鲜馅饺子。这道饺子不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭制作哦！👨🍳👩🍳
准备食材：
新鲜韭菜一把，鸡蛋3个，虾仁适量，粉丝少许，姜末少许，盐、香油等调味料适量。
制作步骤：
1️⃣ 韭菜洗净切碎，用少量盐腌制几分钟，挤干水分备用；鸡蛋炒熟后捣碎；虾仁提前泡发好。
2️⃣ 将韭菜、鸡蛋和虾仁混合，加入粉丝、姜末，淋上香油搅拌均匀，调成馅料。
3️⃣ 买现成饺子皮或者自制面皮都可以，包入馅料捏紧封口。
4️⃣ 煮一锅开水，下饺子煮至浮起即可捞出，蘸酱汁享用！
小贴士：韭菜容易出水，记得提前腌制并挤干水分，这样口感更佳！🌟
快试试吧，跟着这份简单易懂的教程，让家人吃得开心又健康！💕