导读 提到成都，怎能不提串串香？作为巴蜀美食文化的代表之一，串串香以其独特的麻辣鲜香征服了无数食客的味蕾！😋今天就来和大家分享一下成都串...
提到成都，怎能不提串串香？作为巴蜀美食文化的代表之一，串串香以其独特的麻辣鲜香征服了无数食客的味蕾！😋今天就来和大家分享一下成都串串的那些事儿～🔥
首先，成都的串串香大致可以分为两种：签签串和锅底串。签签串是将食材串在竹签上，按签计费；而锅底串则是将食材直接放入滚烫的红油锅中煮熟后食用。无论哪种形式，都离不开那一锅地道的四川辣椒和花椒，这才是灵魂所在！🌶️花椒麻、辣椒香，让人吃一口就欲罢不能！💃
说到排名，成都有太多优秀的串串店值得一试。比如“袁记串串香”，它家的菜品新鲜，汤底浓郁；还有“钢管厂小郡肝串串香”，环境复古又热闹，深受年轻人喜爱。不过，真正的美味往往藏在街头巷尾的小摊位里，有时候最朴实的才是最好的哦～💡
最后提醒大家，吃串串时记得搭配冰粉解辣，既能清热又能增加幸福感！🍧快来一起解锁成都串串的魅力吧～🍢