导读 准备食材:首先准备好新鲜的芋头,削皮切块后用清水冲洗干净。再备好适量白糖和清水,糖量可以根据个人口味调整哦!💡制作步骤:第一步,将...
准备食材:
首先准备好新鲜的芋头,削皮切块后用清水冲洗干净。再备好适量白糖和清水,糖量可以根据个人口味调整哦!💡
制作步骤:
第一步,将切好的芋头放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。🔥
第二步,在干净的锅里加入少量清水和白糖,小火慢慢熬煮,直到糖浆变成琥珀色且浓稠冒泡时,倒入炸好的芋头快速翻拌均匀。🍯
第三步,让每一块芋头都裹上诱人的糖霜,最后盛出放在铺了油纸的盘子上稍微冷却即可。❄️
小贴士: 为了让反沙效果更佳,熬糖时一定要耐心,避免糊锅。同时,趁热吃口感最佳,外脆内软,甜而不腻!🍴
快跟着大邦贝勒爷一起试试吧,保证让你一试难忘!💪✨