导读 春天的味道，怎能少得了鲜嫩的芦笋和香醇的腊肉？今天，美食杰的厨娘小熊就来教大家做这道色香味俱全的家常菜——芦笋炒腊肉！🍴首先准备好...
春天的味道，怎能少得了鲜嫩的芦笋和香醇的腊肉？今天，美食杰的厨娘小熊就来教大家做这道色香味俱全的家常菜——芦笋炒腊肉！🍴
首先准备好食材：新鲜芦笋几根、腊肉适量、蒜末少许、红椒点缀更佳哦！第一步是处理芦笋，去掉老茎部分后切段焯水，这样既能保持脆嫩口感，又能去除草酸。接着，腊肉用温水泡软后切片备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再放入腊肉翻炒至出油，香味四溢时加入芦笋快速翻炒，最后撒上红椒丝提色提味即可出锅！🍲
一道简单又营养均衡的家常菜就完成啦！绿白相间的搭配，不仅颜值在线，还富含膳食纤维与蛋白质。快动手试试吧，周末晚餐加一道这样的菜，家人一定夸你厨艺大进步！😋
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