🌸 手撕凉拌杏鲍菇 🍄

🌿 今天给大家分享一道简单又美味的凉拌小菜——手撕凉拌杏鲍菇！这道菜不仅色香味俱佳，还特别适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友。快跟着美食杰的菜谱，一起动手做起来吧！

准备工作很简单：先把新鲜的杏鲍菇洗净，用手轻轻撕成条状，这样能更好地让调料入味哦！然后用沸水焯一下，去掉多余的味道，同时保持杏鲍菇的脆嫩口感。焯好的杏鲍菇沥干水分后，加入蒜末、辣椒油、生抽、醋和少许盐，搅拌均匀即可！✨

这道菜清爽开胃，杏鲍菇特有的嚼劲让人欲罢不能。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一级棒的选择！快试试吧，给自己和家人带来一份健康与美味！🍴💖

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