导读 今天给大家分享一道简单又美味的传统美食——剔尖汤面！😋这道菜色香味俱佳，特别适合忙碌的工作日或是周末想要轻松享受一顿好饭的时候。准...
今天给大家分享一道简单又美味的传统美食——剔尖汤面！😋这道菜色香味俱佳，特别适合忙碌的工作日或是周末想要轻松享受一顿好饭的时候。准备工作其实并不复杂，只需要准备好面条、蔬菜和一些调味料即可。
首先，制作剔尖汤面的关键在于面条的制作。用高筋面粉揉成光滑的面团，然后擀平切条，这样煮出来的面条劲道十足！💪接着，将切好的面条放入沸水中煮至八分熟，捞出后过冷水，保持面条的弹性。与此同时，可以准备自己喜欢的汤底，比如鸡汤或者骨汤，加入适量的盐、胡椒粉等调味品，让汤头更加鲜美。🍲
最后，把煮好的面条放入热腾腾的汤中，再搭配上新鲜的青菜、鸡蛋等配料，一碗热气腾腾的剔尖汤面就完成啦！✨这道菜不仅营养均衡，而且口感丰富，绝对能让你吃得满足又幸福！💖快试试吧，给家人带来一份温暖与惊喜！🤗