导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——白菜苔炒肉片！白菜苔鲜嫩多汁，搭配上滑嫩的肉片，色香味俱全，简直是米饭杀手！😋首先准备好食...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——白菜苔炒肉片！白菜苔鲜嫩多汁，搭配上滑嫩的肉片，色香味俱全，简直是米饭杀手！😋
首先准备好食材：新鲜的白菜苔一把、瘦猪肉适量。猪肉切薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉片更嫩滑哦！猪肉处理好后，咱们就可以开始烹饪啦！🔥
热锅凉油，先将腌好的肉片下锅翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再放入白菜苔快速翻炒几下。等白菜苔稍微软化后，把之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量的盐、少许鸡精调味，最后淋上一点香油提香。一道色香味俱佳的白菜苔炒肉片就完成啦！🍚✨
快试试吧，简单几步就能让你的餐桌更加丰富多样！🌟