导读 香糟蛋，一道色香味俱全的传统美食，以其独特的风味深受大家喜爱。今天就让我们一起动手制作这道诱人的美味吧！💖首先准备所需食材：新鲜鸭...
香糟蛋，一道色香味俱全的传统美食，以其独特的风味深受大家喜爱。今天就让我们一起动手制作这道诱人的美味吧！💖
首先准备所需食材：新鲜鸭蛋若干、糯米酒糟、盐和少量清水。将鸭蛋清洗干净后放入容器中备用，接着将糯米酒糟与适量盐混合均匀，再加入少量清水调成糊状。把调好的酒糟糊轻轻包裹住每个鸭蛋，确保每一面都均匀覆盖。最后将裹好酒糟的鸭蛋密封起来，放置于阴凉处静置约一个月左右即可开封享用啦！⏳
经过时间沉淀后的香糟蛋，蛋壳呈红褐色，剥开后蛋黄金黄油润，蛋白晶莹剔透，散发出迷人的香气。咬上一口，醇厚的糟香味在舌尖绽放，令人回味无穷。😋
快来试试这份简单又美味的家庭版香糟蛋吧！相信你也能轻松做出媲美专业水准的佳肴哦～🍴✨