导读 ✨夏天怎么能少了清爽开胃的小凉菜呢？今天就跟着美食达人柠檬果儿mzj一起学做这道腐竹拌黄瓜吧！简单几步就能搞定，快来试试吧～🌿首先准...
✨夏天怎么能少了清爽开胃的小凉菜呢？今天就跟着美食达人柠檬果儿mzj一起学做这道腐竹拌黄瓜吧！简单几步就能搞定，快来试试吧～🌿
首先准备好食材：干腐竹、黄瓜、蒜末、香菜、辣椒油和生抽等调料。先把腐竹泡发切段，黄瓜洗净切条备用。接着将腐竹焯水煮熟，捞出过凉水保持脆爽口感。然后把黄瓜和腐竹混合，加入蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋和少许糖，搅拌均匀。最后放入冰箱冷藏片刻，让味道更加融合，一道清凉解腻的家常凉拌菜就完成啦！🍽️
这道菜不仅颜值高，而且酸辣爽口，非常适合夏日餐桌哦～快动手试试吧，保证让你一试难忘！😋✨