导读 今天给大家分享一道家常美味——酱炖小黄花鱼🐟!这道菜色香味俱全,特别适合喜欢简单又营养的朋友们。跟着美食杰的食客ile丶儛者学做这道...
今天给大家分享一道家常美味——酱炖小黄花鱼🐟!这道菜色香味俱全,特别适合喜欢简单又营养的朋友们。跟着美食杰的食客ile丶儛者学做这道菜,保证让你轻松上手,厨房小白也能变大厨!💪
首先准备好新鲜的小黄花鱼两条,记得清理干净哦🐟。接着准备姜片、蒜末和葱段,这些是提味的关键调料🌟。热锅凉油,将小黄花鱼煎至两面金黄,这样可以让鱼肉更加紧实入味🍳。然后加入适量生抽、老抽调色调味酱油瓶酱油桶,再倒入少许料酒去腥,最后加水没过鱼身水量足够炖煮。放入几颗冰糖增加风味🍬,大火烧开后转小火慢炖15分钟⏰。最后撒上香菜点缀,香气扑鼻的酱炖小黄花鱼就完成啦!🌿
快试试吧,一盘鲜嫩多汁的小黄花鱼,绝对是家人最爱的下饭菜🍚!🎉