导读 🌟想要快速做出一道下饭神器？那就试试这道香辣过瘾的老干妈炒鸡胗吧！简单几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手。首先准备好新鲜鸡胗和一瓶...
🌟想要快速做出一道下饭神器？那就试试这道香辣过瘾的老干妈炒鸡胗吧！简单几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手。首先准备好新鲜鸡胗和一瓶香浓的老干妈，再搭配一些青椒、红椒点缀颜色，瞬间食欲大增！
先把鸡胗清洗干净后切片，用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，接着放入鸡胗大火快炒至变色，加入适量老干妈翻炒均匀，让每片鸡胗都裹满酱香。最后撒入切好的青红椒块，快速翻炒几下即可出锅。😋
这道菜色泽诱人，辣中带鲜，简直是米饭杀手！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都适合来一份。快收藏起来，和家人一起享受这份美味吧！🍴🔥