导读 美食杰搬个凳子看戏08教你怎么做！✨ 准备食材：想要做出一道清爽开胃的凉拌菜，首先得准备好新鲜的土豆和海带。再备上一些蒜末、香醋、生...
美食杰搬个凳子看戏08教你怎么做！
✨ 准备食材：
想要做出一道清爽开胃的凉拌菜，首先得准备好新鲜的土豆和海带。再备上一些蒜末、香醋、生抽、辣椒油、白糖和香油，这些都是调味的灵魂配料哦！
🌟 制作步骤：
1️⃣ 先将土豆削皮后切成细丝，用清水冲洗几遍去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆爽。
2️⃣ 海带洗净后切丝，焯水一分钟捞出备用。
3️⃣ 锅中烧开水，将土豆丝快速焯烫至断生，迅速过冷水保持脆嫩口感。
4️⃣ 把土豆丝和海带丝混合，加入蒜末、香醋、生抽、辣椒油、一点点白糖提鲜，最后淋上几滴香油拌匀即可。
🎉 小贴士： 如果喜欢酸辣口味，可以多加些醋和辣椒油；若想清淡一点，则减少调料用量。这道菜不仅颜值在线，还超级适合夏天消暑解腻！
✨ 快动手试试吧，保证让你一试难忘！💪