导读 初夏时节，阳光正好，最适合来一碗清淡鲜美的胜瓜炖鱼汤！这款汤不仅做法简单，还营养丰富，特别适合忙碌了一天后的家庭聚餐。跟着美食杰的...
初夏时节，阳光正好，最适合来一碗清淡鲜美的胜瓜炖鱼汤！这款汤不仅做法简单，还营养丰富，特别适合忙碌了一天后的家庭聚餐。跟着美食杰的“那年初夏123”学起来吧！✨
首先准备食材：新鲜鲫鱼一条、胜瓜（丝瓜）一根、姜片几片、红枣少许。先把鲫鱼处理干净后煎至两面金黄，这样能让汤更浓郁。接着将胜瓜切块备用，姜片去腥增香，红枣提味。一切就绪后，把所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。最后撒上一点盐调味即可！🍲
这道汤色泽清澈，胜瓜软嫩多汁，鱼肉鲜美滑嫩，喝上一口，仿佛置身于夏日的微风之中。无论是老人还是孩子都非常适合饮用哦～💕
快动手试试吧！健康又美味的家庭料理，从这一碗开始！🍴✨