导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆皮炒肉！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想快速做出一桌好菜的时候。😊首先，准备...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆皮炒肉！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想快速做出一桌好菜的时候。😊
首先，准备好主要食材：新鲜的猪肉切片、豆皮切条、青椒和红椒切块，还有葱姜蒜作为调味料。🌟先把猪肉用少许生抽、料酒腌制一下，这样更入味哦！腌制过程中，可以顺便将豆皮焯水备用，去掉豆腥味，口感更佳。🔥
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，接着放入腌好的肉片翻炒至变色，再加入豆皮一起翻炒均匀。此时加入适量的酱油、盐和糖调味，继续翻炒几分钟。最后，倒入青红椒块，快速翻炒几下即可出锅啦！⏰
一道香气扑鼻的豆皮炒肉就完成啦！🍲💛不仅营养丰富，还特别下饭，搭配一碗白米饭简直完美！快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🍴💕