导读 豆腐作为一种常见的食材,不仅营养丰富,而且做法多样。今天就来分享一款简单又美味的家常煎豆腐做法!😋首先准备好所需材料:嫩豆腐一块、...
豆腐作为一种常见的食材,不仅营养丰富,而且做法多样。今天就来分享一款简单又美味的家常煎豆腐做法!😋
首先准备好所需材料:嫩豆腐一块、鸡蛋一个、面粉适量、葱姜蒜少许。先将豆腐切成厚片,用厨房纸吸干表面水分,这样煎的时候不容易碎哦。接着把豆腐裹上一层薄薄的面粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后放入热油锅中慢火煎至两面金黄。期间记得翻动,以免粘锅。🍳✨
除了基本的煎制步骤,还可以根据个人口味添加一些调料,比如撒上点椒盐或者辣椒粉,让味道更加丰富。最后摆盘时可以点缀些香菜或葱花,既美观又提味。🌿✨
这道美食不仅适合日常餐桌,也是招待朋友的好选择。快试试吧,保证让你爱不释口!🍴💕