导读 今天给大家分享一道家常版的猪蹄炖花生的做法！这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节进补哦🍂。首先准备好新鲜的猪蹄和优质花生，先将猪...
今天给大家分享一道家常版的猪蹄炖花生的做法！这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节进补哦🍂。首先准备好新鲜的猪蹄和优质花生，先将猪蹄焯水去腥，再用葱姜蒜爆香，加入适量料酒去异味。接着放入炖锅中，加入足够的清水，小火慢炖至猪蹄软烂。最后加入提前泡发好的花生米，继续炖煮20分钟，让花生的香气充分融入汤汁中。出锅前撒上少许盐调味，一锅香喷喷的猪蹄炖花生就完成啦✨！这道菜富含胶原蛋白，花生又增加了口感层次，非常适合与家人一起享用。记得趁热吃哦，暖胃又暖心❤️！快来试试吧！