导读 提到草原美食，手把羊肉绝对是经典中的经典！今天就跟着杰米129一起解锁这道美味吧～🎉首先准备新鲜的羊腿肉或肋条肉，切成大块，用清水浸...
提到草原美食，手把羊肉绝对是经典中的经典！今天就跟着杰米129一起解锁这道美味吧～🎉
首先准备新鲜的羊腿肉或肋条肉，切成大块，用清水浸泡1小时去除血水，这样吃起来更干净也更鲜嫩！💧然后冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒去腥，煮至沸腾后撇去浮沫。🔥接着转小火慢炖40分钟到1小时，期间可以撒点盐调味，但别放太多，因为后面还要蘸调料哦～调味料可以自制：蒜泥+酱油+辣椒油，超级提味！🌶️
出锅后的手把羊肉肉质紧实弹牙，香气扑鼻，搭配一碗热腾腾的奶茶，简直是绝配～🍵快动手试试吧，让你在家也能享受草原风味～🌿✨
手把羊肉 美食教程 杰米129