导读 今天来分享一款超级美味的卡仕达酱的做法!无论是用来搭配甜点还是作为烘焙材料,这款酱料都能让你的味蕾瞬间被征服✨。首先准备好鸡蛋黄、...
今天来分享一款超级美味的卡仕达酱的做法!无论是用来搭配甜点还是作为烘焙材料,这款酱料都能让你的味蕾瞬间被征服✨。首先准备好鸡蛋黄、砂糖、牛奶和玉米淀粉等基础食材,记得挑选新鲜的鸡蛋哦~先把蛋黄和砂糖混合搅拌至颜色发白,再慢慢加入温热的牛奶,边加边搅拌,避免结块形成颗粒感🥛。
接着将混合液倒回锅中小火加热,不断搅拌直至浓稠,最后加入玉米淀粉水继续熬煮,直到呈现出诱人的光泽感~倒入碗中冷却后,可以用保鲜膜贴面保存,这样能防止表面结皮形成薄膜🧀。无论是涂抹面包、制作布丁还是蛋糕夹心,这道卡仕达酱都会让成品更加美味加分!
快试试这份简单又实用的美食杰卡仕达酱做法大全吧!😉