导读 想要一份简单又美味的早餐或家常菜？试试这道清蒸水蛋吧！✨清蒸水蛋以其嫩滑口感和清淡香味深受大家喜爱。首先，准备好新鲜的鸡蛋🥚和清水...
想要一份简单又美味的早餐或家常菜？试试这道清蒸水蛋吧！✨清蒸水蛋以其嫩滑口感和清淡香味深受大家喜爱。首先，准备好新鲜的鸡蛋🥚和清水，按照1:1.5的比例混合，加入少许盐调味，搅拌均匀后过滤一次，这样能让水蛋更加细腻哦！💦接着将混合液倒入碗中，盖上一层保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。⏰记得观察水蛋表面凝固无液体流动时就差不多啦！
出锅后可以淋上一点点酱油或撒些葱花点缀，色香味俱全！🌿葱香与蛋香交织，让人食欲大开。无论是搭配白粥还是单独享用，都是一道不可错过的家常美味。🍳😋快去尝试一下吧，让家人也能感受到这份温暖与幸福！💕